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崖州台农芒果产自海南省三亚市崖州区，主要产地为海南省三亚市崖州区赤草村、郎典村、抱古村、南滨居、梅东村。产品类别为芒果。主要品种为台农1号。
崖州台农芒果果实呈扁卵形、外形饱满圆润、大小均匀、果面洁净、果肩果面颜色红绿相间；果核小、无种子；果肉厚、呈黄色至橙黄色、口感细腻、浓郁甜香、具芒果特有的香甜气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 22.47 | 15.5 |
固酸比 | 64.2:1 | 38.8:1 |
Vc（mg/100g） | 23.45 | 11.1 |
可食率（%） | 88.3 | 60.0 |
粗纤维（%） | 0.38 | 0.6 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240951 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 三亚市崖州区农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-08 |
评价机构 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 |
评价依据 | NYT3011-2016芒果等级规格,《中国食物成分表标准版》(第6版、第一册)及相关参考文献 |
样品名称 | 崖州台农芒果 |
该产品在三亚市崖州区域范围内独特的生长环境下，具有果实外形饱满圆润、大小均匀、果面洁净，果核小、无种子，果肉厚、呈黄色至橙黄色、口感细腻、浓郁甜香等感官品质特征。内在品质可溶性固形物、粗纤维、维生素C、总酸、固酸比、可食率等品质特征优于同类产品，综合评价崖州区台农芒果具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
三亚市梅山联顺农业发展有限公司 | 海南省三亚市崖州区崖州梅山G225国道高速路入口300米处 |
三亚崖州芒果专业合作社 | 三亚市崖州区东关社区居委会华林农场A幢23号 |
