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蓬安锦橙产自四川省南充市蓬安县，主要产地为四川省南充市蓬安县相如街道、周口街道、锦屏镇、河舒镇、罗家镇、兴旺镇、巨龙镇、徐家镇、金溪镇、正源镇、利溪镇、龙蚕镇、杨家镇、福德镇、银汉镇、新园乡、睦坝镇、金甲乡、石孔乡、平头乡、鲜店乡，共计21个乡镇（街道），86个村（社区）。。产品类别为甜橙。主要品种为锦橙。
果皮光滑、洁净，橙红色，着色均匀；果形椭圆形、端正、整齐，果大，平均果重283g，横径达2L级别（80mm），可食率72%；果肉橙色，细嫩化渣，味甜多汁，风味浓。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 11.9 | ≥10.5(优等果) |
总酸（%） | 0.76 | ≤0.9（优等果） |
固酸比 | 15.8 | ≥11.6（优等果） |
维生素C（mg/100g） | 44.0 | 33.0 |
橙皮苷（mg/kg） | 1080 | 50.8 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210484 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 蓬安县农业农村局 | 2021-09-14 至 2027-09-13 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-01-02 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表》第6版第一册、《柑橘组织中橙皮苷的分析》 |
样品名称 | 蓬安锦橙 |
在蓬安县独特的生产环境下，该产品果实椭圆形，果皮橙红色，无籽，果肉细嫩化渣，味甜多汁，风味浓；具有可溶性固形物、维生素C、橙皮苷含量和固酸比高于参考同类甜橙，总酸含量低于参考同类甜橙的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
蓬安县优质果品开发服务公司 | 四川省南充市蓬安县利溪镇阙家坝村 |
南充常丰农业发展有限公司 | 南充市蓬安县相如街道凤凰山社区凤凰大道二段5号写字楼8楼 |
蓬安县全胜种养农民专业合作社联合社 | 四川省蓬安县相如街道塔子山社区 |
蓬安县石牛优品柑橘专业合作社 | 四川省南充市蓬安县正源镇石牛村村委会 |
