原州鸡蛋产自宁夏回族自治区固原市原州区，主要产地为宁夏回族自治区固原市原州区北塬街道、古雁街道、南关街道、三营镇、开城镇、张易镇、彭堡镇、头营镇、黄铎堡镇、官厅镇、中河乡、河川乡、炭山乡、寨科乡，共计14个乡镇（街道）、148个行政村。。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为罗曼灰。

产地与生产

• 生产规模：400万羽
• 年商品量：43250吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：15
• 获证批次：2025年第二批

外观与风味

蛋壳外观为椭圆形，呈白色至淡黄色，表面平滑，无污渍斑点，无明显凹凸不平。蛋清呈透明略带乳白，黏稠度较高；蛋黄近圆形，色泽浅黄。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在原州区域范围内独特的生产环境下，具有“蛋壳外观为椭圆形，呈白色至淡黄色，表面平滑，无污渍斑点，无明显凹凸不平，蛋清呈透明略带乳白，黏稠度较高，蛋黄近圆形，色泽浅黄；脂肪含量优于同类参考产品；维生素A和胆固醇含量均优于同类参考产品”等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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