x

满城鸡蛋产自河北省保定市满城区,主要产地为河北省保定市满城区石井镇东于河村、西于河村、石井村,满城镇抱阳村,神星镇翟家佐村,南韩村镇大贾村。。产品类别为鲜鸡蛋。主要品种为海兰灰。

产地与生产

  • 生产规模:6万羽
  • 年商品量:1300吨
  • 采收时间:全年
  • 生产历史:15
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

满城鸡蛋标准椭圆形,蛋壳平滑,质地坚硬,呈粉色,色泽均匀。蛋白清澈透明;蛋黄颜色鲜艳,橙黄色。煮熟后口感细腻,入口即化,带有浓郁的鸡蛋香味。

产品图片

满城鸡蛋满城鸡蛋满城鸡蛋满城鸡蛋满城鸡蛋满城鸡蛋

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

蛋白质

13.89g/100g

13.10g/100g

胆固醇

504mg/100g

648mg/100g

氨基酸总量

12.68g/100g

11.35g/100g

维生素E

3.06mg/100g

1.14mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250259

农业农村部农产品质量安全中心

保定市满城区农业农村局

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-05-28

评价机构

河北农业大学科教兴农中心

评价依据

《中国食物成分表》(标准版)第6版/第二册。

样品名称

满城鸡蛋

满城鸡蛋,具有蛋壳平滑,质地坚硬,色泽鲜艳均匀,蛋白清澈透明,蛋黄颜色鲜艳,口感细腻,带有浓郁的鸡蛋香味等特点。检测结果显示满城鸡蛋的胆固醇、氨基酸和维生素E的指标含量均优于同类产品参照值。综合评价,满城鸡蛋符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

保定市明辉畜禽饲养有限公司

保定市满城区石井镇东于河村

保定市食为鲜家庭农场

保定市满城区石井镇东于河村

查看名特优新农产品名录原始快照
1 阅读 0 评论