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威信猕猴桃产自云南省昭通市威信县，主要产地为云南省昭通市威信县庙沟镇、林凤镇、三桃乡、旧城镇、扎西镇、高田乡、长安镇等7个乡镇共15个村。。产品类别为猕猴桃。主要品种为贵长猕猴桃。
果实椭圆形，果皮绿褐色，茸毛细密，果皮薄，果肉翠绿色，果肉细腻，酸甜适度，气味清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 15.6 | ≥ 10.0 |
可滴定酸（%） | 0.54 | ≤ 1.5 |
维生素C（mg/100g） | 91.1 | 62.0 |
钙（mg/100g） | 30.5 | 27 |
钾（mg/100g） | 315 | 144 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20241044 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 威信县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-12-12 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | NY/T844-2017、中国食物成分表（标准版）第6版/第一册 |
样品名称 | 威信猕猴桃 |
该产品在威信县区域范围内在其独特的生产环境下，具有果实椭圆形，果皮绿褐色，茸毛细密，果皮薄，果肉翠绿色，果肉细腻，酸甜适度，气味清香的感官品质，内在品质可溶性固形物、维生素C、钙和磷均优于参考值，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
威信优源种养业专业合作社 | 威信县麟凤镇龙塘村天堂坝村民小组 |
威信亿丰农业发展有限公司 | 云南省昭通市威信县林凤镇坪房村麻湾村民小组4号 |
威信家银种植专业合作社 | 云南省昭通市威信县庙沟镇扎实沟村 |
