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渝北歪嘴李产自重庆市北碚区,主要产地为统景镇印盒村、龙安村、裕华村;石船镇胆沟村、胜天村、关心村;洛碛镇沙地村、沙湾村、宝华村、新石村;古路镇兴盛村、希望村;大盛镇顺龙村、东山村、菊花坝村;兴隆镇发扬村、永兴村、保胜寺村;茨竹镇三江村、新泉村、华蓥村。。产品类别为李子。主要品种为歪嘴李。

产地与生产

  • 生产规模:800公顷
  • 年商品量:8400吨
  • 采收时间:6月下旬
  • 生产历史:50
  • 获证批次:2020年第二批

外观与风味

果实发育成熟,新鲜、洁净,无不正常外来水分;色泽黄绿色,有较多灰白果粉;果形较大;果面光滑,顶部凸出歪斜,近核处内容离核。果香味浓郁,无异味;果肉脆嫩,果汁丰富,酸甜可口。无果面缺陷;无磨伤、日灼、雹伤、碰压伤、裂果、虫伤、病伤。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

13.1%

≥ 12.22%

可滴定酸

0.76%

≤ 0.78%

总黄酮

381.3mg/100g

≥ 125.0mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20200402

农业农村部农产品质量安全中心

重庆市北碚区经济作物技术推广站

2020-09-17 至 2027-09-16

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2021

省级通过

2022

省级通过

2023

省级通过

2024

省级通过

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-07-14

评价机构

西南大学柑桔研究所

评价依据

《中国食物成分表》标准版第6版、《李新品种“粉黛脆李”的选育及栽培技术》、《不同种质李果实酚类物质组分及其含量分析》中国南方果树,2016年第45卷第6期

样品名称

渝北歪嘴李

该产品在渝北区域范围内在其独特的生产环境下,具有果实发育成熟,新鲜、洁净,果面光滑,果肉脆嫩,果汁丰富,酸甜可口,可溶性固形物、可滴定酸、总黄酮均优于参照值的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

渝北区统景镇印盒村股份经济合作联合社

重庆市北碚区统景镇印盒村村民委员会

北碚区统景镇裕华村集体经济组织

重庆市北碚区统景镇裕华村村民委员会

渝北区统景镇龙安村股份经济合作联合社

重庆市北碚区统景镇龙安村村民委员会

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