高州白糖罂荔枝产自广东省茂名市高州市，主要产地为广东省茂名市高州市荔枝种植主产镇分别有根子镇柏桥村、元坝村、到湾村、中间堂村、公垌村、高科村、南邦村、浮山村、高田村、官垌村；分界镇丰林村、飞马村、大塘村；泗水镇六匝村、彰坑村、联和村、仙塘村、林丰村；谢鸡镇保华村、保黎村、茂坡村官庄村、洋朋村、铺面村；平山镇泮水塘村、仁耀垌村、田坪村；南塘镇旺罗村、中心坡村、丰垌；曹江镇潭村村、华坑村、培坑村；石鼓镇良文塘村；荷塘镇伦道村、存心村。。产品类别为荔枝。主要品种为白糖罂。

产地与生产

• 生产规模：295公顷
• 年商品量：5500吨
• 采收时间：5、6
• 获证批次：2021年第二批

外观与风味

该产品为歪心形，果实中等大小，平均单果重23.5g，核较大，可食率74%~75%。果皮薄，呈鲜红色；龟裂片大部分平滑，果肩一边平，一边稍斜，果顶浑圆；果肉乳白色，味道甘甜可口。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在高州市区域范围内独特的生产环境下，具有果皮鲜红、肉质爽脆、清甜多汁等感官品质特征，具有维生素C、可溶性固形物和总糖含量丰富、可滴定酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

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