黔江珍珠兰茶产自重庆市黔江区,主要产地为重庆市黔江区石会镇武陵居委、黎明居委、关后居委、工农村;小南海镇荆竹村、中塘镇双石村、鹅池镇社溪村。产品类别为再加工茶叶。主要品种为巴渝特早。
巴渝特早制作的绿茶茶坯与珍珠兰鲜花窨制出来的黔江珍珠兰茶,茶条索细紧略卷曲,色泽墨绿褐润,银毫显露,干茶净度佳,匀整度良好;冲泡后汤色浅黄绿澄澈透亮,叶底匀嫩,珍珠兰香明显,香气鲜爽馥郁,茶汤醇和饱满,清甜甘润,回甘持久;叶底舒展、柔嫩匀整。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 46.7% | ≥ 38.0% |
游离氨基酸 | 4.1% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 20.9% | ≥ 15.0% |
总儿茶素 | 19.45% | ≥ 10.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260983 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市黔江区茶叶协会 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-21 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范CAQS/MTYX1018-2026》 |
样品名称 | 黔江珍珠兰茶 |
该产品在重庆市黔江区范围内,在其独特的生产环境下,具有条索细紧略卷曲、色泽墨绿褐润、银毫显露、干茶净度佳、匀整度良好;冲泡后汤色浅黄绿、澄澈透亮,叶底尚嫩,香气鲜爽馥郁,茶汤醇和饱满、清甜甘润、回甘持久;叶底舒展、柔嫩匀整等感官特征。独特性营养品质指标水浸出物、游离氨基酸、茶多酚、总儿茶素均优于参照值。综合评价,黔江珍珠兰茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市黔江蓬江食品有限公司 | 重庆市黔江区正阳工业园区路113号 |
重庆泳葆农业发展有限公司 | 重庆市黔江区石会镇黎明居委11组 |
重庆七壶茶营销策划有限责任公司 | 重庆市黔江区舟白街道学府1路1号19栋 |