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郭村黄花菜产自河南省商丘市睢阳区，主要产地为河南省商丘市睢阳区郭村镇马楼村、宋庄村、纪王庄村、万庄村、廉庄村、早园村、宋庄村、东胥村。。产品类别为黄花菜。主要品种为沙菀花。
“郭村黄花菜”为新鲜黄花菜，花蕾丰满且未开花；气味清香，颜色鲜艳而有光泽；烹调后口感细嫩、清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 3.02g/100g | 1.14g/100g |
粗纤维 | 0.9% | 1.61% |
维生素C | 35.0mg/100g | 9.95mg/100g |
可溶性总糖 | 5.82% | 4.88% |
钙（干基） | 4217.05mg/kg | 3503.00mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190179 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商丘市睢阳区农业农村局 | 2019-09-24 至 2027-09-23 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-23 |
评价机构 | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
评价依据 | 湖南农业大学学报(自然科学版).2003(06)《不同品种的黄花菜鲜干花营养成分比较》；农产品加工.2024(04)《不同品种黄花菜营养与功能成分差异性研究》；云南农业大学学报(自然科学).2024,39(05)《川东地区17种黄花菜的植物性状及营养品质》； |
样品名称 | 郭村黄花菜 |
郭村黄花菜在河南省商丘市睢阳区郭村镇独特的生产环境下，具有花蕾浅黄绿色、有光泽，质地柔韧，肉质肥厚、口感脆嫩，气味清香的感官特征；品质指标蛋白质、粗纤维、维生素C、可溶性总糖、元素钙含量均优于参照值。综合评价，郭村黄花菜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
商丘市睢阳区鹏泰农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇马楼村 |
商丘市睢阳区岚宇黄花菜种植农民专业 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇宋庄村 |
商丘市睢阳区永合农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇纪王庄村 |
商丘市睢阳区勤旺农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇万庄村 |
商丘市睢阳区长军农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇廉庄村 |
商丘市睢阳区旭日农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇早园村205号 |
商丘市绿美佳黄花菜种植专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇宋庄村 |
商丘市睢阳区峰泰农作物种植农民专业合作社 | 河南省商丘市睢阳区郭村镇东胥村 |
