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顺平草莓产自河北省保定市顺平县，主要产地为河北省保定市顺平县腰山镇才良村、西新兴村，蒲上镇伍郎村。产品类别为草莓。主要品种为九九。
顺平草莓果实端正、呈圆锥形，单果重约26g，果面平整，颜色鲜红且富有光泽，萼片绿色；草莓种子呈红色，凹陷于果面；果肉粉白色，肉质细腻多汁，风味酸甜，草莓香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 9.0% | ≥ 7.0% |
可滴定酸 | 0.39% | ≤ 1.3% |
抗坏血酸 | 58.4mg/100g | ≥ 47.0mg/100g |
矢车菊色素 | 23.3mg/kg | ≥ 17.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230196 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 顺平县农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-28 |
评价机构 | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》(第6版第一册)；NY/T844-2017《绿色食品温带水果》。 |
样品名称 | 顺平草莓 |
该产品在河北省保定市顺平县区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果形一致，呈圆锥形，个体较大，单果重约26g，果面平整，颜色鲜红且富有光泽，果肉粉白色，肉质细腻多汁，风味酸甜，草莓香气浓郁的感官特征，独特性营养品质指标矢车菊色素、可溶性固形物、抗坏血酸优于参考值，可滴定酸低于参考值。综合评价，顺平草莓符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
顺平县沃野草莓农业有限公司 | 河北省保定市顺平县腰山镇才良村 |
顺平县果之源草莓农民专业合作社 | 河北省保定市顺平县腰山镇西新兴村 |
顺平县新未樱桃专业合作社 | 河北省保定市顺平县蒲上镇伍郎村 |
