礼泉樱桃产自陕西省咸阳市礼泉县,主要产地为陕西省咸阳市礼泉县城关街道办、昭陵镇、赵镇、烟霞镇、阡东镇、西张堡镇、叱干镇等7镇(街道办)共60个村。。产品类别为樱桃。主要品种为布鲁克斯。
礼泉樱桃果实呈圆润的心形,果顶稍尖,形态规整,色泽饱满、均匀呈紫红色,表皮光滑有光泽,果柄绿色硬挺,单果重16.16-20.66g,纵径3.3-3.6cm,横径3.1-3.6cm,切开果肉呈深红色,果实肉质细腻,汁水丰富,入口酸甜可口以甜为主,带有浓郁的樱桃果香,回味悠长。




以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸 | 0.40% | ≤ 0.7% |
可溶性固形物 | 17.4% | ≥ 17.0% |
维生素C | 13.7mg/100g | ≥ 11.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261128 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 礼泉县农产品质量安全检验检测站 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-08 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》CAQS/MTYX1008-2026樱桃类 |
样品名称 | 礼泉樱桃 |
礼泉樱桃在礼泉县县域范围内,在其独特的生产环境下,具有樱桃果实呈圆润的心形,果顶稍尖,形态规整,色泽饱满、均匀呈紫红色,表皮光滑有光泽,果柄绿色硬挺,单果重16.16-20.66g,纵径3.3-3.6cm,横径3.1-3.6cm,切开果肉呈深红色,果实肉质细腻,汁水丰富,入口酸甜可口以甜为主,带有浓郁的樱桃果香,回味悠长的感官特征;独特性营养品质指标可溶性固形物大于参照值,可滴定酸、维生素C优于参照值。综合评价,礼泉樱桃符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西欣农兴农业开发有限公司 | 陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇老军营村 |
礼泉县新科种养殖专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县阡礼路翁宫寨路口向北50米 |
礼泉县武将山种养殖专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县昭陵乡前山村 |
礼泉县煜辰果业专业合作社 | 陕西省咸阳市礼泉县城关街道办裴寨村 |
陕西海福地智慧生态农业发展有限公司 | 陕西省咸阳市礼泉县城关镇财富广场高层1单元16层东户 |