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合浦甜椒产自广西壮族自治区北海市合浦县，主要产地为广西壮族自治区北海市合浦县常乐镇西城村、莲北村，沙岗镇贤子山村、浦江村、双文村，石湾镇兵岳村、垌心村。。产品类别为甜椒。主要品种为多黛（35-BY1312）。
具有呈灯笼形，外观端正，果型饱满，色泽鲜亮、呈黄色，肉质肥厚，口感清甜爽脆，清香味浓的感官特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.65％ | ≥ 1.50％ |
维生素C | 136mg/100g | ≥ 100mg/100g |
可溶性糖 | 4.8% | ≥ 2.0% |
β-胡萝卜素 | 327μg/100g | ≥ 100μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250602 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 合浦县农业农村局 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-26 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | CAQS/MTYX1003-2025全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-辣椒类 |
样品名称 | 合浦甜椒 |
该产品在合浦县独特的生产环境下，具有呈灯笼形，外观端正，果型饱满，色泽鲜亮、呈黄色，肉质肥厚，口感清甜爽脆，清香味浓的感官特征；内在品质蛋白质、维生素C、可溶性糖、β-胡萝卜素均优于同类产品。经评价，该样品符合评价规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
北海新佳恒农业技术服务有限公司 | 广西北海市合浦县廉州镇廉州大道浦金大厦十楼 |
北海欢隆农业科技有限公司 | 广西壮族自治区北海市合浦县廉州镇东郊场小区83号 |
