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夏县西瓜产自山西省运城市夏县，主要产地为山西省运城市夏县禹王乡禹王村、司马村、师冯村，水头镇水头村、马桥村、南桥村、常村、曹张村、张庄村、大张村、小张村、西张村，南大里乡上董村、上董岭村、南郭村、北晋村，尉郭乡苗村、西董村，胡张乡小李村，共计4个乡镇19个村。产品类别为西瓜。主要品种为美都。
个头均匀，呈近圆形，绿色表皮上着墨绿色齿条带、花纹清晰，瓜瓤呈红色，皮薄脆沙、口感较甜、脆爽多汁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.1% | ≥ 11.5% |
总酸 | 0.14% | ≤ 0.15% |
番茄红素 | 49.6mg/kg | ≥ 40.0mg/kg |
维生素C | 7.11mg/100g | ≥ 6.50mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200161 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 夏县农业农村局 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-03 |
评价机构 | 河南华测检测技术有限公司 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》CAQS/MTYX1021-2026 |
样品名称 | 夏县西瓜 |
该产品在运城市夏县范围内，在其独特的生产环境下，具有个头均匀，呈近圆形，绿色表皮上着墨绿色齿条带、花纹清晰，瓜瓤呈红色，皮薄脆沙、口感较甜、脆爽多汁的感官特征；独特性营养品质指标可溶性固形物（瓜瓤中心）、维生素C均大于参照值，总酸小于参照值，番茄红素优于参照值。综合评价，夏县西瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
夏县宏伟瓜业专业合作社 | 山西省运城市夏县禹王乡禹王村 |
夏县夏宝西瓜种植专业合作社 | 山西省运城市夏县水头镇西下晁村高速路口北300米 |
