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宽甸山参产自辽宁省丹东市宽甸满族自治县，主要产地为辽宁省丹东市宽甸满族自治县双山子镇黎明村、四平村、抬头子村；振江镇石柱子村、西江村、浑江村；红石镇小长甸子村、大韭菜村；灌水镇天华村；大西岔镇临江村、北江村；八河川镇蜂蜜沟村、兴隆峪村；下露河朝鲜族乡马架子村、通江村，共计7个乡镇15个村。。产品类别为人参。主要品种为山参。
本品根茎（芦头）粗细不等、部分芦头较长，表面密布大而明显的凹状茎痕（芦碗）；主根多呈不规则长圆柱形，粗细参差，表皮浅黄棕色，整体布满深邃自然的纵向皱缩纹路，支根、须根弯曲错落；质地干实，具人参特有气味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 8.56% | ≤ 12.0% |
总灰分 | 4.9% | ≤ 5.0% |
人参总皂苷(以干品计) | 5.33% | ≥ 2.5% |
人参皂苷Re（Ｃ48H82O18）和人参皂苷Rg1（Ｃ42H72O14）总量 | 0.52% | ≥ 0.30% |
人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23） | 0.89% | ≥ 0.20% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260689 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宽甸满族自治县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-11 |
评价机构 | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
评价依据 | GB/T22536-2018《生晒参分等质量》 |
样品名称 | 宽甸山参 |
该产品在丹东市宽甸满族自治县范围内，在其独特的生产环境下，具有根茎（芦头）粗细不等，部分较长，表面密布大而明显的凹状茎痕（芦碗）。主根多呈不规则长圆柱形，粗细参差，表皮浅黄棕色，布满自然的纵向皱缩纹路；支根与须根弯曲错落。质地干实，具有人参特有气味等感官特征。独特性营养品质指标总灰分符合参照值，水分、人参总皂苷(以干品计)、人参皂苷Re（Ｃ48H82O18）和人参皂苷Rg1（Ｃ42H72O14）总量、人参皂苷Rb1（Ｃ54H92O23）均优于参照值。综合评价，宽甸山参符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
参仙源参业股份有限公司 | 辽宁省丹东市宽甸满族自治县双山子镇黎明村七组 |
辽宁林下柱参有限公司 | 辽宁省丹东市宽甸满族自治县振江镇石柱子村十二组 |
