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诏安八仙茶产自福建省漳州市诏安县，主要产地为福建省漳州市诏安县秀篆镇、霞葛镇、官陂镇、太平镇、红星乡、建设乡、白洋乡、西潭镇、梅洲乡。。产品类别为乌龙茶。主要品种为八仙茶。
茶叶条索紧结壮实，色泽青褐较油润，香气高锐持久，品种香明显；汤色橙黄、明亮，滋味醇厚甘爽，叶底柔软、红边明显，耐冲耐泡。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 40.2% | ≥ 32.0% |
可溶性糖 | 4.0% | ≥ 3.11% |
多糖 | 2.74% | ≥ 2.0% |
茶多酚 | 16.9% | ≥ 15.2% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230043 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 诏安县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-08 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1、名特优新农产品（茶叶）品质评价鉴定方法，中国茶叶，2019；2、不同茶类陈年茶的生化成分分析及其抗氧化活性，现代食品科技，2018。 |
样品名称 | 诏安八仙茶 |
在安溪县区域范围内在其独特的生产环境下，诏安八仙茶具有茶叶条索紧实，色泽青褐较油润，香气高锐持久，品种香明显，汤色橙黄、明亮，滋味醇厚甘爽；可溶性糖、水浸出物、多糖和茶多酚等品质营养指标含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
福建硒来乐生物科技股份有限公司 | 福建省漳州市诏安县霞葛镇 |
福建裕健龙生态农业股份有限公司 | 福建省漳州市诏安县秀篆镇隔背村 |
诏安县八仙山茶业有限公司 | 福建省漳州市诏安县白洋乡汀洋村 |
福建省元勋生态科技有限公司 | 福建省漳州市诏安县南诏镇电子商务服务中心3楼 |
福建省公田岽生态农业有限公司 | 福建省漳州市诏安县官陂镇公田村 |
福建省犁头岽休闲农业有限公司 | 福建省漳州市诏安县秀篆镇陈龙村 |
诏安县鹤灵峰茶业有限公司 | 福建省漳州市诏安县白洋乡汀洋村 |
福建省硒龙生态农业有限公司 | 福建省漳州市诏安县南诏镇中山路608-4 |
