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绿春红茶产自云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县，主要产地为云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县骑马坝乡，大兴镇，三猛乡，大水沟乡，牛孔镇，戈奎乡，平河镇，大黑山镇，共计8个乡（镇），42个村。。产品类别为红茶。主要品种为云南大叶种茶。
绿春红茶条索呈细长卷曲状，整体匀整，有明显的金毫（金黄色茶毫），多为一芽一叶或一芽二叶的嫩梢，呈乌褐带金的色泽，黑润油亮，金毫分布自然，无杂质；干茶有蜜香伴有甜嫩毫香；冲泡后茶汤呈透亮的琥珀红，清澈透亮，入口鲜爽清甜，顺滑饱满，有温润稠滑的质感，回甘迅速，喉韵清甜持久，生津明显；叶底舒展自然，形态完整，条索柔软有弹性，呈均匀的红褐色。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 37.6% | ≥ 32.0% |
茶多酚 | 19.9% | ≥ 9.0% |
游离氨基酸总量 | 4.0% | 3.5% |
茶黄素 | 0.49% | 0.1% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20261101 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 绿春县农业农村和科学技术局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-06-30 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《红茶》（NY/T780-2004）；2.《红茶第2部分：工夫红茶》（GB/T13738.2-2017）；3.易晓芹,周原也,贺麟,等.不同产地红茶主要品质成分分析[J].茶叶通讯,2017,44(02):30-33. |
样品名称 | 绿春红茶 |
该产品在绿春县域范围内，在其独特的生产环境下，具有条索呈细长卷曲状，整体匀整，有明显的金毫（金黄色茶毫），多为一芽一叶或一芽二叶的嫩梢，呈乌褐带金的色泽，黑润油亮，金毫分布自然，无杂质；干茶有蜜香伴有甜嫩毫香；冲泡后茶汤呈透亮的琥珀红，清澈透亮，入口鲜爽清甜，顺滑饱满，有温润稠滑的质感，回甘迅速，喉韵清甜持久，生津明显；叶底舒展自然，形态完整，条索柔软有弹性，呈均匀的红褐色的感官特征；独特性营养品质指标水浸出物、茶多酚、游离氨基酸总量、茶黄素均优于参照值。综合评价，绿春红茶符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
绿春县玛玉茶厂 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县骑马坝乡玛玉村 |
云南绿春云华茶叶有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇西城社区大兴街67号 |
绿春县滇龙六贡茶业有限责任公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇牛洪社区二级路至瓦龙新寨公路500米处 |
绿春县大水沟生态茶业有限公司 | 云南省红河州绿春县大水沟乡新区 |
绿春双财茶业有限公司 | 云南省红河州绿春县骑马坝乡玛玉村121号 |
绿春县沁灵茶业有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇牛洪社区松东村旁 |
云南哀牢山茶业有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇牛洪社区广利岸道 |
云南绿春夫哈雅韵茶叶有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县骑马坝乡玛玉村委会夫哈村 |
绿春县潘雾云茶厂 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县戈奎乡加梅村委会咪丕村 |
