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平利茯茶产自陕西省安康市平利县，主要产地为陕西省安康市平利县长安镇高原村、靛坪村。产品类别为黑茶。主要品种为茯茶。
产品为散状茯茶，条索紧结，尚匀齐，色泽褐黄油润，金花茂盛，无杂菌，尚净；茶汤橙红尚亮，有纯正菌花香，滋味醇厚，叶底黄褐色，叶片尚完整。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 7.15% | ≥ 6.60% |
水浸出物 | 41.8% | ≥ 26.0% |
茶多酚 | 10.30% | ≥ 9.26% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20190115 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 平利县农业农村局 | 2019-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2020 | 省级通过 |
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-08-06 |
评价机构 | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
评价依据 | GB/T32719.5-2018黑茶第5部分：茯茶、不同产地黑茶品质对比分析与综合评价.云南农业大学,王雪蕾,茶学院硕士论文.2023.05 |
样品名称 | 平利茯茶 |
平利茯茶在平利县县域范围内独特的生产环境下，具有条索紧结、金花茂盛、茶汤橙红透亮、香气浓郁、有纯正菌花香等感官特征；具有可溶性糖含量高等品质营养特征，具有水浸出物和茶多酚含量高等特色品质特征；符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
平利县一茗茶业有限责任公司 | 陕西省安康市平利县长安镇高原村 |
平利县八仙靛坪茶叶专业合作社 | 陕西省安康市平利县八仙镇靛坪村三组 |
