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米易稻米产自四川省攀枝花市米易县，主要产地为四川省攀枝花市米易县攀莲镇、草场镇、白马镇、湾丘乡、丙谷镇、撒莲镇、新山乡、得石镇8个乡镇57个行政村。。产品类别为籼米。主要品种为滇屯502。
中粒形籼米，粒长约6.1mm,长宽比2.8;米色清白透亮;蒸煮后米饭洁白，米质油润，软硬适中，自然清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
胶稠度 | 80mm | ≥60（一级）mm |
垩白度 | 6.3% | ≤8.0（三级）% |
直链淀粉 | 13.3% | 13.0～22.0% |
蛋白质 | 6.9g/100g | 5.5g/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250640 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 米易县农产品质量安全中心 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-20 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T595-2022食用籼米》、《GB/T1354-2018大米》、全国农产品地理标志网《七台河大米》 |
样品名称 | 米易稻米 |
该产品在米易县独特的生产环境下，具有米色清白透亮，蒸煮后米饭洁白、米质油润、软硬适中、自然清香等感官品质特征；具有直链淀粉和水分含量符合大米标准，胶稠度大、垩白度低，蛋白质含量优于参考同类大米的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
米易县鑫农果蔬种植专业合作社 | 四川省攀枝花市米易县撒莲镇安全村村委会 |
米易县小河新益种植专业合作社 | 四川省攀枝花市米易县丙谷镇小河村村委会 |
米易县康健惠民种植专业合作社 | 四川省攀枝花市米易县丙谷镇新村村委会 |
