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镇海番茄产自宁波市镇海区，主要产地为浙江省宁波市镇海区澥浦镇湾塘村、岚山村；骆驼街道朝阳村；庄市街道万市徐村；九龙湖镇长宏村、长石村，共计4个乡镇（街道），6个村。。产品类别为番茄。主要品种为豫艺酸甜果。
果形呈扁圆形，果色鲜红、着色均匀、有光泽，果实富有弹性，果腔充实，果肉软糯多汁，具有浓郁的番茄味道。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
维生素C | 15.1mg/100g | ≥ 10mg/100g |
可溶性固形物 | 10.6g/100g | ≥ 4.5g/100g |
番茄红素 | 320mg/kg | ≥ 25mg/kg |
β-胡萝卜素 | 348μg/100g | ≥ 200μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260743 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 宁波市镇海区农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-12 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(番茄类)CAQS/MTYX1005-2025 |
样品名称 | 镇海番茄 |
该产品在宁波市镇海区区域范围内，在其独特的生产环境下，具有果形呈扁圆形，果色鲜红、着色均匀、有光泽，果实富有弹性，果腔充实，果肉软糯多汁，具有浓郁的番茄味道的感官特征；独特性营养品质指标维生素C、可溶性固形物、番茄红素和β-胡萝卜素含量优于参照值。综合评价，镇海番茄符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
宁波市镇海区庄市街道繁荣瓜果蔬菜试验示范场 | 宁波市镇海区庄市街道万市徐村 |
宁波市镇海家圆农场 | 宁波市镇海区澥浦镇岚山村 |
宁波市镇海金果园蔬果专业合作社 | 宁波市镇海区澥浦镇岚山村 |
宁波时新生态农业有限公司 | 宁波市镇海区庄市街道万市徐村 |
宁波市镇海区九龙湖绿鑫生态农场 | 宁波市镇海区九龙湖长宏村东严斗底洪41号 |
