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渝北金凤香桃产自重庆市北碚区，主要产地为重庆市渝北区大湾镇金凤村、杉木村、龙洞岩村。产品类别为桃。主要品种为黄桃。
果实圆形，蒂部和尖部都内凹，果形端正；果面90%以上着鲜艳红色；果皮薄，果肉黄色；酸甜可口、风味特佳。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 12.1% | ≥ 11.0% |
可滴定酸 | 0.30% | ≤ 0.6% |
类胡萝卜素 | 0.97mg/kg | ≥ 0.6mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250624 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 重庆市北碚区农产品质量安全中心 | 2025-08-25 至 2027-08-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-06-27 |
评价机构 | 西南大学柑桔研究所 |
评价依据 | NY/T844-2017绿色食品温带水果、《中国食物成分表》第6版/第一册第102页 |
样品名称 | 渝北金凤香桃 |
该产品在渝北区域范围内在其独特的生产环境下，果实圆形，蒂部和尖部都内凹，果形端正、整齐，新鲜完整；果面90%以上着鲜艳红色；果皮薄，果肉黄色、细腻化渣、多汁；酸甜可口、风味特佳；酸甜可口、风味特佳。具有可溶性固形物高、可滴定酸低、类胡萝卜素高均优于参照值的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
重庆市渝北区大湾镇金凤村生产互助农业股份合作社 | 重庆市北碚区大湾镇金凤村村民委员会 |
重庆市渝北区大湾镇杉木村生产互助农业股份合作社 | 重庆市北碚区大湾镇杉木村村民委员会 |
重庆市鹿子坝农业股份合作社 | 重庆市北碚区大湾镇金凤村 |
重庆上古农耕农文旅有限公司 | 重庆市北碚区大湾镇龙洞岩村 |
