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吕墅萝卜产自江苏省常州市新北区，主要产地为江苏省常州市新北区薛家镇吕墅社区、丁家村、任葛村，共计1个镇，3个村（社区）。产品类别为萝卜。主要品种为新闸红。
萝卜呈倒卵圆形，长约8-10厘米，横径约6-7厘米，表皮光滑，颜色鲜红，根肉白色细嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 6.6 | 6.5 |
维生素C（mg/100g） | 14.61 | 5.6 |
铁（mg/100g） | 0.48 | 0.3 |
锌（mg/100g） | 0.32 | 0.23 |
莱菔素（mg/kg） | 26.94 | 13.52 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240070 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 常州市新北区薛家镇人民政府 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-02-26 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、文献资料（蔡达等，山东、四川不同类型萝卜营养品质分析与综合评价，食品安全质量检测学报，2022；王婷等，不同品种萝卜品质及挥发性物质研究，食品安全质量检测学报，2023） |
样品名称 | 吕墅萝卜 |
吕墅萝卜在常州市新北区薛家镇独特的生产环境下，具有表皮鲜红，肉质细嫩，回味香甜，维生素C，铁、锌、莱菔素含量高等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
常州薛家丁家农地股份专业合作社 | 常州市新北区薛家镇吕墅丁家村沟门小组 |
常州市新北区薛家镇吕墅股份经济合作社 | 常州市新北区薛家镇吕墅社区吕北路9-1号 |
