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东兴草莓产自四川省内江市东兴区,主要产地为四川省内江市东兴区田家镇三元村、红坝村 、白合镇交通村。。产品类别为草莓。主要品种为红颜。

产地与生产

  • 生产规模:101公顷
  • 年商品量:1515吨
  • 采收时间:1月——5月
  • 生产历史:100
  • 获证批次:2025年第二批

外观与风味

红颜草莓,其鲜红鲜亮的果实、较大的果型,一级序果平均重约45克,最大单果重可超过135克。口感优异:果肉白色,味甜,风味浓郁,具有典型的草莓香味,香甜的口感而广受消费者欢迎,现已成为主要草莓品种之一。其品种特点显著,包括果实色泽艳丽,圆锥形果形以及强适应性,生长期长,果期可持续至7月下旬。同时,红颜草莓还具有高产性、营养丰富和经济价值高等特性,是农村经济的重要支柱。果形美观:果实呈短圆锥形,整齐划一,果面鲜红色,有光泽,商品果率高。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

10.7%

≥7.0%

总酸

7.5g/kg

≤13.0g/kg

固酸比

14.4

≥5.4

可溶性糖

8.0%

5.4%

维生素C

98.7mg/100g

47.0mg/100g

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250669

农业农村部农产品质量安全中心

内江市东兴区农业农村局

2025-08-25 至 2027-08-24

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-08-11

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《NY/T844-2017绿色食品温带水果(草莓)》、《中国食物成分表》第6版/第一册草莓063910、《陇南五叶草莓营养品质测定及其黄酮的抗氧化活性研究》

样品名称

东兴草莓

该产品在内江市东兴区范围内在其独特的生产环境下,具有圆锥形、果型饱满端正,果面鲜红色、富有光泽、表面种子分布规律、均匀、微凹于果面,果肉浅红色、肉质细腻软糯,酸甜可口、风味浓郁的感官特征;一般营养品质可溶性固形物、总酸、可溶性糖含量,固酸比优于参照值;特色品质维生素C含量优于参照值。均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

内江市东兴区韩娟种植专业合作社

四川省内江市东兴区三元村九组155号8

内江市东兴区怡德种养殖家庭农场

内江市东兴区白合镇交通村

内江市东兴区山益种植专业合作社

内江市东兴区田家镇红坝村5组11号

内江市东兴区邱俊洁果蔬种植场

四川省内江市东兴区田家镇四方村五组

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