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蓝田樱桃番茄产自陕西省西安市蓝田县，主要产地为陕西省西安市蓝田县普化镇楸树庙村、华胥镇宋家村。。产品类别为樱桃番茄。主要品种为碧娇。
果实外形基本圆润，色泽均匀，光洁，果腔充实，果实无缺陷，果实横径5cm，具有番茄应有的风味，无异味。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 7.7g/100g | ≥ 6.0g/100g |
维生素C | 107mg/100g | ≥ 25mg/100g |
β-胡萝卜素 | 221μg/100g | ≥ 200μg/100g |
番茄红素 | 44.3mg/kg | ≥ 40mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230690 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 蓝田县农业农村局 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-14 |
评价机构 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范【番茄类】 |
样品名称 | 蓝田樱桃番茄 |
在蓝田县独特的生产环境下，蓝田樱桃番茄果实椭圆形，果形规整饱满。色泽亮红。果蒂新鲜青绿，紧贴果肩。果皮光滑紧致，有自然蜡质光泽。果实坚实，富有弹性。果腔充实，籽小且软。果肉脆嫩紧实，入口清甜，风味浓郁。其内在品质可溶性固形物、维生素C、β-胡萝卜素、番茄红素优于参照值；经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西天诚润丰农业有限责任公司 | 陕西省西安市蓝田县普化镇楸树庙村一组 |
蓝田县普化镇楸树庙村股份经济合作联合社 | 陕西省西安市蓝田县普化镇楸树庙村 |
蓝田县云耕里家庭农场 | 陕西省西安市蓝田县普化镇楸树庙村 |
