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献县西瓜产自河北省沧州市献县，主要产地为河北省沧州市献县陌南镇、西城乡、临河乡、商林乡、农场五个乡镇十五个村。产品类别为西瓜。主要品种为美誉。
献县西瓜瓜体较小，瓜型规整美观，以椭圆形居多。瓜皮呈浅绿色，皮薄，最厚不超过0.8cm，瓜纹如虎纹。瓜瓤粉红，无白色肉带，无籽，沙粉感强。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分（g/100g） | 77.4 | 80.0 |
钾（mg/100g） | 128 | 80 |
可溶性固形物（%） | 12.40 | 11.0 |
维生素C（mg/100g） | 8.6 | 5.7 |
可溶性总糖（%） | 12.2 | 7.5 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240467 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 献县农业农村局 | 2024-08-19 至 2027-08-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-06-28 |
评价机构 | 河北农业大学科教兴农中心 |
评价依据 | 中国食物成分表（标准版）第6版/第一册，GB5009.3《食品安全国家标准食品中水分的测定》，GB5009.91-2017食品安全国家标准食品中钾、钠的测定，NY/T1278《蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法》，NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定，GB5009.86《食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定》。 |
样品名称 | 献县西瓜 |
献县西瓜产地，光照充足，土地疏松肥沃，为瓜果的优质高产提供了优良环境。所产西瓜、糖分含量高，瓜体较小，瓜型规整美观，瓜皮呈浅绿色，皮薄，瓜瓤粉红，无白色肉带，沙粉感特强。检验结果显示，献县西瓜的可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、钾和水分的指标含量均高于或优于同类产品参照值。综合评价，献县西瓜符合全国名特优新产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
献县佰果嘉家庭农场 | 河北省沧州市献县西城乡蔡西村 |
河北科斯科农业科技有限公司 | 河北省沧州市献县乐寿镇梅庄洼农场东北50米 |
献县蔡西瓜果专业合作社 | 河北省沧州市献县西城乡蔡西村 |
献县西城旺禾种苗农场 | 河北省沧州市献县西城乡蔡西村 |
献县益民种植专业合作社 | 河北省沧州市献县陌南镇孝举村 |
