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雷州大牛岭菠萝产自广东省湛江市雷州市，主要产地为广东省湛江市雷州市英利镇马禄村、武寮村、那停村、英利村、青桐村、昌竹村、新村；调风镇调错仔村；雷高镇品题村。。产品类别为凤梨。主要品种为金钻凤梨。
在雷州市地域范围内独特的生产环境下，具有果眼扁平、柔软清甜、香气浓郁等感官品质特征；具有可溶性糖和维生素C含量高、可滴定酸和粗纤维含量低的营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
镁 | 10.0mg/100g | 8mg/100g |
钾 | 132mg/100g | 113mg/100g |
可食率 | 77.7% | 58% |
可溶性固形物 | 14.4% | ≥ 12% |
可滴定酸 | 0.54% | ≤ 0.9% |
可溶性糖 | 13.86% | ≥ 9% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200369 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 雷州市农业农村局 | 2020-09-17 至 2027-09-16 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-05-11 |
评价机构 | 广州汇标检测技术中心 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、NY/T450-2001《菠萝》、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册菠萝（065002） |
样品名称 | 雷州大牛岭菠萝 |
该产品在雷州市区域范围内，在其独特的生产环境下，具有圆柱外形，黄绿色果皮，果眼较浅、扁平，果肉厚、果芯小，呈黄色，口感清甜多汁、香味浓郁的感官品质特征，其独特性营养品质指标可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖、钾、镁优于参照值。综合评价，雷州大牛岭菠萝符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
广东业丰农业科技有限公司 | 广东省湛江市雷州市附城镇宾合村 |
广东南派食品有限公司 | 湛江雷州市英利科技工业园1号 |
雷州市田星种养专业合作社 | 雷州市英利镇新建路045号 |
雷州市安荣种养专业合作社 | 雷州市调风镇调错仔村15号 |
雷州市明俊农产品农民专业合作社 | 雷州市龙门镇德地村 |
