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吐鲁番哈密瓜产自新疆维吾尔自治区吐鲁番市，主要产地为新疆维吾尔自治区吐鲁番市高昌区火焰山镇、三堡乡、恰特喀勒乡，艾丁湖镇，葡萄镇；鄯善县鄯善镇、七克台镇、连木沁镇、鲁克沁镇、辟展镇、迪坎镇、吐浴沟乡、达浪坎乡；托克逊县托克逊镇、伊拉湖镇、夏镇、郭勒布依乡等17个乡镇119个村。。产品类别为哈密瓜。主要品种为西州密25号。
西州蜜25号果实呈椭圆形，平均单果重约2.0公斤。成熟时果皮为浅麻绿色，带有绿道条纹，表面网纹细密全。果肉为橘红色，肉质细腻松脆，肉厚3.1至4.8厘米。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 13.8 % | ≥ 11.0 % |
总酸 | 0.1g/100g | ≤ 0.2 g/100g |
钾 | 296 mg/100g | 190 mg/100g |
β-胡萝卜素 | 1280 μg/100g | 920 μg/100g |
天冬氨酸 | 96mg/100g | 41 mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260619 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 吐鲁番市农业农村局 | 2026-06-03 至 2027-06-02 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-07-15 |
评价机构 | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | NY/T427-2016绿色食品西甜瓜、GHT1184-2020哈密瓜、《中国食物成分表》（第六版第一册） |
样品名称 | 吐鲁番哈密瓜 |
吐鲁番哈密瓜呈椭圆形，单果重约2-3kg，果皮呈浅麻绿色，布满细密网纹；果肉厚，呈明亮的橙黄色，肉质细嫩，蜜甜脆口，汁水丰盈，味道清香。内在品质可溶性固形物、总酸、钾、β-胡萝卜素、天冬氨酸均优于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登记基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新疆丝路骄子电子商务有限公司 | 吐鲁番市高昌区亚尔镇新城西门村科技民生产业园158号 |
吐鲁番市欧佰电子商务有限公司 | 新疆吐鲁番市高昌区火焰山路 |
