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龙门花生产自四川省雅安市芦山县，主要产地为芦山县龙门镇青龙村、王家村、隆兴村、古城村。产品类别为花生。主要品种为双仁黑花生、天府三号。
夹角细长，头尖基本相等，壳面凹凸明显，粒粒饱满，呈白色偏粉红，有极高的医药价值和经济价值。炒熟吃入口生津，回口悠甜，滋润可口，以香、脆、甜、化渣快等著称。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 7.6g/100g | ≤8.0g/100g |
蛋白质（干基） | 23.6g/100g | 23.0～26.0（二级）g/100g |
谷氨酸 | 4.74g/100g | 4.61g/100g |
油酸（占总脂肪酸） | 44.7% | 38.4% |
单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 46.0% | 38.6% |
钙 | 1040mg/kg | 390mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220150 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 芦山县农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-05-22 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T1067-2006食用花生》、《中国食物成分表》第6版/第二册花生仁（生）072004 |
样品名称 | 龙门花生 |
该产品在芦山县独特的生产环境下，具有外形匀整、果仁饱满，种皮粉褐色，口感香脆、回味甘甜等感官品质特征；具有水分和蛋白质含量符合食用花生标准，谷氨酸、钙含量，油酸、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比优于参考同类花生的营养品质特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
芦山县聚兴管理有限公司 | 四川省雅安市芦山县龙门镇青龙场村青龙大道10号 |
芦山县千川田园家庭农场 | 芦山县龙门镇隆兴村2组1号 |
