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莒县绿芦笋产自山东省日照市莒县，主要产地为山东省日照市莒县小店镇金墩二村、鞠家官庄村、于官庄村、官庄村、牛家沟村、东心河村、跺庄村、前葛杭村、后葛杭村、赵家崮西村、前横山村、后横山村，共1个镇，12个村。。产品类别为芦笋。主要品种为冠军。
芦笋呈圆柱形，笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.98％ | ≥ 1.5％ |
粗纤维 | 1.3g/100g | ≤ 1.6g/100g |
维生素C | 8.38mg/100g | ≥ 7.0mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20260827 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莒县农业农村局 | 2026-09-18 至 2027-09-17 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-07-24 |
评价机构 | 山东拜尔检测股份有限公司 |
评价依据 | 全国地理标志农产品查询系统一曹县芦笋、中国食物成分表标准版（第6版第一册）045415、045416 |
样品名称 | 莒县绿芦笋 |
该产品在莒县县域范围内，在其独特的生产环境下，具有呈圆柱形，笋体挺直，鲜绿有光泽，笋头鳞片小而嫩，笋条形态良好，粗细均匀，笋头鳞片抱合紧密、无散头，笋肉中心乳白色，无空心，质地细嫩的感官特征。独特性营养品质指标粗纤维、维生素C、蛋白质含量优于参照值。综合评价，莒县绿芦笋符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
横山天湖集团有限公司 | 山东省莒县小店镇驻地东2公里 |
莒县双飞芦笋种植专业合作社 | 山东省莒县小店镇于家官庄村 |
莒县兴晟芦笋种植专业合作社 | 山东省莒县小店镇于家官庄村 |
