科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
辉县山楂产自河南省新乡市辉县市，主要产地为河南省新乡市辉县市南寨镇、南村镇、西平罗乡、沙窑乡、高庄乡、上八里镇、薄壁镇、黄水乡，共计8个乡镇80个行政村。。产品类别为山楂。主要品种为豫北红。
本品为圆形片，皱缩不平，直径17.42mm～20.12mm，厚2.92mm～3.41mm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水分 | 8.6% | ≤ 12.0% |
总灰分 | 2.5% | ≤ 3.0% |
醇溶性浸出物 | 52.3% | ≥ 21.0% |
有机酸(以枸橼酸(C6H8O7)计)(以干燥品计) | 9.4% | ≥ 5.0% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220085 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 辉县市农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-31 |
评价机构 | 谱尼测试集团股份有限公司 |
评价依据 | 《中华人民共和国药典》2020年版第一部(山楂) |
样品名称 | 辉县山楂 |
该产品在辉县区域范围内在其独特的生产环境下，本品为圆形片，皱缩不平，外皮红色，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色，中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香的上乘感官品质，具有水分、总灰分符合参照值，醇溶性浸出物、有机酸优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
辉县市创新生态林果专业合作社 | 河南省新乡市辉县市常村镇赵凝屯西 |
辉县市共成种植专业合作社 | 河南省新乡市辉县市南村镇南村北村 |
河南豫园红汇生物科技有限公司 | 河南省新乡市辉县市沙窑乡北沙水村 |
辉县市相约种植专业合作社 | 河南省新乡市辉县市南村镇司北村 |
辉县市山之孕农林种植专业合作社 | 河南省新乡市辉县市百泉镇杨庄村 |
河南楂之恋食品有限公司 | 河南省新乡市辉县市产业集聚区城西园区8号 |
河南省雷公百泉生态中药材有限公司 | 河南省新乡市辉县市百泉镇赵雷村17号 |
河南花之玫中药材有限公司 | 河南省新乡市辉县市洪洲乡大刘庄村南1号 |
