都督翠茗产自安徽省合肥市巢湖市，主要产地为巢湖市坝镇夏店村委会、石塘村委会、联河村委会、泉水村委员会、青山村委会、姥山村委会、湖东村委会、街道社区居委会。产品类别为绿茶。主要品种为龙井43。

产地与生产

• 生产规模：520公顷
• 年商品量：156吨
• 采收时间：3-5月份
• 生产历史：22
• 获证批次：2020年第一批

外观与风味

外形较扁、尚光、绿带翠；汤色浅嫩黄、明亮；香较甘醇、微涩、微陈；叶底嫩匀、较成朵、绿明。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在安徽省巢湖市县域范围内，在其独特的生长环境下，具有外形扁平、匀齐，色泽翠绿，汤色嫩绿、明亮，滋味甘醇、鲜爽、香气清香浓郁，叶底成朵、嫩绿的感官特征；独特性营养品质指标水浸出物大于参照值，游离氨基酸、茶多酚、维生素C和总儿茶素均优于参照值；综合评价，都督翠茗符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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