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马龙苹果产自云南省曲靖市马龙县，主要产地为云南省曲靖市马龙区通泉、大庄、月望、纳章等10个乡镇（街道）小田冲、民村、代屋、红果寨等108个村。。产品类别为苹果。主要品种为龙威。
马龙苹果在云南省曲靖市马龙区独特的生产环境下，具有苹果固有的形状和特征色泽，果实饱满圆润，完整清洁，大小基本一致；果皮为红色，果肉为奶黄色，颜色分布均匀，有光泽；有浓郁的香甜气味；口感清脆，味道香甜可口；果皮较薄，果肉紧实；发育正常，成熟适度的感官特征。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 15.8 | 12.69 |
可滴定酸（%） | 0.186 | 0.217 |
钾（mg/100g） | 99.4 | 83 |
灰分（%） | 0.36 | 0.2 |
磷（mg/100g） | 8.91 | 7.00 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240306 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 曲靖市马龙区农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-21 |
评价机构 | 云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 1.《中国食品成分表》（第6版，第一册）；2.谷思梦,潘少香,谭梦男等.高原苹果品质变化与特征分析[J].中国果菜,2022,42(10):45-50 |
样品名称 | 马龙苹果 |
该产品在云南省曲靖市马龙区独特的生产环境下，具有苹果固有的形状和特征色泽，果实饱满圆润，完整清洁，大小基本一致；果皮为红色，果肉为奶黄色，颜色分布均匀，有光泽；有浓郁的香甜气味；口感清脆，味道香甜可口；果皮较薄，果肉紧实；发育正常，成熟适度的感官特征；可溶性固形物、灰分、磷、钾等品质指标均高于参照值，可滴定酸低于参照值的品质特征。综合评价该产品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
曲靖市马龙区秀谷苹果种植园 | 曲靖市马龙区月望乡下营村 |
曲靖市马龙区太阳红生物科技开发有限公司 | 云南省曲靖市马龙区通泉街道沈家山南路67号 |
马龙县农业局经作站三园基地 | 马龙县通泉街道小田冲水库旁 |
曲靖市马龙区歪苹果种植农民专业合作社 | 曲靖市马龙区公安局看守所园艺场 |
云南高岭净地果业有限责任公司 | 云南省曲靖市马龙区纳章镇方郎村委会普柒村活动室 |
新元果业（山东）集团有限公司马龙分公司 | 云南省曲靖市马龙区工业园区旧县先进装备制造片区 |
曲靖市马龙区正全种养殖家庭农场 | 云南省曲靖市马龙区大庄乡民村村委会民村村 |
