科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
安居沙田柚产自四川省遂宁市安居区，主要产地为四川省遂宁市安居区安居镇、东禅镇、分水镇、保石镇、拦江镇、白马镇、横山镇、玉丰镇、聚贤镇、三家镇、西眉镇、磨溪镇共计12个乡镇256个行政村。。产品类别为柚。主要品种为沙田柚。
安居沙田柚果实似梨形，果顶凸出，单果重约1.2kg，可食率约51%；果皮黄色，皮薄籽少，囊衣易剥离；果肉浅黄色，气味清香，肉质脆嫩多汁，酸甜可口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物 | 11.0% | ≥11.0% |
可滴定酸 | 0.2% | ≤0.5% |
固酸比 | 55.6 | ≥22.0 |
维生素C | 114.0mg/100g | ≥30.0mg/100g |
柚皮苷 | 115mg/kg | 85mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20250177 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 遂宁市安居区农业农村局 | 2025-05-16 至 2027-05-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-03-21 |
评价机构 | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
评价依据 | 《NY/T868-2004沙田柚》、《柑桔类果实中柚皮苷含量的测定》 |
样品名称 | 安居沙田柚 |
在遂宁市安居区独特的生产环境下，该产品果实似梨形，果顶凸出，单果重约1.2kg，可食率约51%；果皮黄色，皮薄籽少，囊衣易剥离；果肉浅黄色，气味清香，肉质脆嫩多汁，酸甜可口。具有可溶性固形物含量符合绿色食品柑橘类水果，可滴定酸、固酸比、维生素C和柚皮苷含量优于参考同类柚子的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
遂宁市春阳农业开发有限公司 | 遂宁市安居区柔刚街道塘河社区2社 |
遂宁市安居区春阳沙田柚专业合作社 | 遂宁市安居区安居镇塘河村三社 |
