科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
万山香柚产自贵州省铜仁市万山特区，主要产地为贵州省铜仁市万山区黄道乡、下溪乡、敖寨乡、茶店街道、丹都街道、谢桥街道、鱼塘乡、大坪乡8个乡（街道）包含的21个行政村。。产品类别为柚。主要品种为万山香柚。
果型短椭圆形，脐部内凹，果皮黄色，油胞分布均匀表皮细滑，果肉细嫩化渣多汁，酸甜适口，果香浓郁有特有香气
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 10.6 | ≥ 10.0 |
Vc（mg/100g） | 52.2 | ≥ 30 |
柠檬苦素（mg/kg） | 50.40 | ≥ 44.97 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240287 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 铜仁市万山区农业农村局 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-12-27 |
评价机构 | 西南大学柑桔研究所 |
评价依据 | NY/T426—2021绿色食品柑橘类水果，井冈蜜柚果实中3种柠檬苦素类化合物含量分析农产品质量与安全2023年第4期 |
样品名称 | 万山香柚 |
果皮细滑，口感脆嫩多汁，酸甜适口，果香浓郁。可溶固形物、维生素C、柠檬苦素、可滴定酸均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵州香柚香生态农业有限公司 | 贵州省铜仁市万山区丹都街道，西南微企园香柚香运营中心 |
铜仁万山金起园生态农业有限公司 | 贵州省铜仁市万山区丹都街道 |
铜仁万山香柚香生态农业有限公司 | 贵州省铜仁市万山区丹都街道旗屯村 |
