维西桔梗产自云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县，主要产地为云南省迪庆藏族自治州维西傈僳族自治县所辖的保和镇、叶枝镇、塔城镇、永春乡、攀天阁乡、白济汛乡、康普乡、巴迪乡、中路乡、维登乡，共计10个乡（镇），83个村（社区）。。产品类别为桔梗。主要品种为紫花桔梗。

产地与生产

• 生产规模：144.8公顷
• 年商品量：1303.2吨
• 采收时间：11月、12月
• 生产历史：30
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

维西桔梗呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，表面淡黄白色至黄色，不去外皮者表面黄棕色至灰棕色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。切片为不规则厚片，外皮偶有残留，切面皮部黄白色，较窄，形成层环纹明显，棕色，木部宽，有较多裂隙，气微，味微甜后苦。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在维西傈僳族自治县区域范围内在其独特的生产环境下，具有产品为不规则厚片，外皮偶有残留，切面皮部黄白色，较窄，形成层环纹明显，棕色，木部宽，有较多裂隙，气微，味微甜后苦的上乘感官品质，具有内在品质水分符合参照值，醇溶性浸出物和桔梗皂苷D均优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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