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商南花生油产自陕西省商洛市商南县，主要产地为陕西省商洛市商南县城关街道、试马镇、富水镇、清油河镇、青山镇、过风楼镇、金丝峡镇、湘河镇、赵川镇等9个镇办45个村组。。产品类别为花生油。主要品种为花育35、罗汉果。
商南花生油色泽金黄色，澄清、透明，流动性好，具有花生的香味，滋味浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
油酸（占总脂肪酸）（%） | 60.7 | ≥ 43.5 |
不溶性杂质（g/100g） | 0.02 | ≤ 0.05 |
单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 61.9 | ≥ 44.5 |
酸价（mg/g） | 0.46 | ≤ 3 |
过氧化值（g/100g） | 0.031 | ≤ 0.25 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240373 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 商南县农产品质量安全站 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-20 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | GB/T1534-2017花生油、T/CSCA130001-2020绿色产品认证花生油、中国食物成分表标准版（第6版/第一册）、GB2716-2018食品安全国家标准植物油 |
样品名称 | 商南花生油 |
商南花生油在商南县范围内，在其独特的生产环境下，选取当季新鲜花生仁榨取，花生油色泽金黄，澄清、透明，流动性好，具有花生的香味，滋味浓郁。内在品质指标油酸、单不饱和脂肪酸含量优于参考值，酸价和过氧化值满足标准要求。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西君悦康农业开发有限责任公司 | 商南县城关镇捉马沟村下河组 |
商洛市丫环岩生态农业有限公司 | 商南县金丝峡镇西湾村鸦峰岩组 |
