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中牟红蜜桃产自河南省郑州市中牟县，主要产地为河南省郑州市中牟县雁鸣湖镇辛寨村、大孟街道杨庄村。产品类别为桃。主要品种为红蜜桃。
果实较大，外观近圆形，顶端圆，微凸，缝合线浅，两半部果面对称，果型端正整齐，果皮黄色，果肉乳白色，近核处红色，粘核，果实硬脆，口感脆甜。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 15.0 | ≥ 10 |
Vc（mg/100g） | 8.54 | ≥ 4 |
可滴定酸（%） | 0.36 | ≤ 0.6 |
铁（mg/100g） | 0.30 | ≥ 0.2 |
钾（mg/100g） | 168 | ≥ 77 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210087 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 中牟县农业农村局 | 2021-04-16 至 2027-04-15 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
2026 | 审核中 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-10-13 |
评价机构 | 郑州市产品质量检验检测中心农产品检验检测研究所 |
评价依据 | 《NY/T_844-2017绿色食品温带水果》、《中国食物成分表》第6版/第一册，北京大学医学出版社 |
样品名称 | 中牟红蜜桃 |
该产品产自中牟县域范围内，在其独特的生产环境下，具有果实较大，外观近圆形，顶端圆，微凸，缝合线浅，两半部果面对称，果型端正整齐，果皮黄色，果肉乳白色，近核处红色，粘核，果实硬脆，口感脆甜；可溶性固形物、可滴定酸、Vc、铁、钾等营养品质指标均优于同类参照值的特征；符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
中牟县雁鸣湖镇春龙家庭农场 | 河南省郑州市中牟县雁鸣湖镇辛寨村 |
郑州希望众合农牧专业合作社 | 郑州市大孟街道杨庄村011号 |
