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织金平桥茶产自贵州省毕节市织金县，主要产地为贵州省毕节市织金县绮陌街道办事处中坝社区、岭岗社区、兴荣社区、三架山社区，三甲街道办事处马家庄社区，以那镇茶林社区、五星社区（共三个乡镇街道7个行政村）。产品类别为绿茶。主要品种为秃房茶。
“织金平桥茶”源自贵州珍稀茶树种“秃房茶”，其外形纤细卷曲成螺型，颜色嫩绿，条索紧结、形似银钩、白毫显露、香高味醇、汤色黄亮，闻之有茶叶本身的浓厚香气，泡水后叶片展开翠绿，香高味醇、持久耐泡，入口醇厚，回甘绵长悠久。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
茶多酚（%） | 20.4 | 16 |
总儿茶素（%） | 17.23 | 11.0 |
水浸出物（%） | 47.7 | 37 |
粗纤维(质量分数)（%） | 9.39 | 16 |
硒（μg/100g） | 9.72 | 3.18 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20240291 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 织金县农产品发展和销售中心 | 2024-04-22 至 2027-04-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-18 |
评价机构 | 贵州省检测技术研究应用中心 |
评价依据 | T/LCCX002.2-2020绿春茶第2部分：绿茶、GB/T26530-2011地理标志产品崂山绿茶、《中国食物成分表》标准版第6版。 |
样品名称 | 织金平桥茶 |
该产品在织金县范围内，在其独特的生长环境下，织金平桥茶样品其外在特征具有外形纤细卷曲成螺型，颜色嫩绿，条索紧结、形似银钩，闻之有茶叶本身的浓厚香气，泡水后叶片展开翠绿，香高味醇、持久耐泡，汤色明亮，入口醇厚，回甘绵长悠久等特征。其内在品质茶多酚、总儿茶素、水浸出物、硒含量均高于参考值，粗纤维（质量分数）小于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
贵州乌蒙谷丰农业产业化科技有限公司 | 贵州省毕节市织金县绮陌街道办事处中坝村中坝组 |
织金皂福万家实业有限公司 | 贵州省毕节市织金县双堰街道安居路1号 |
织金嘉睿农旅文化传媒有限责任公司 | 织金县文腾街道金西路157号 |
贵州织金睿利农资有限公司 | 贵州省毕节市织金县双堰街道办事处新华东路70号 |
织金县喜皂投农业科技发展有限公司 | 贵州省织金县板桥镇和平村 |
