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剑阁玉芽产自四川省广元市剑阁县,主要产地为四川省广元市剑阁县剑门关镇梁山村、青树村、剑门村共计1个乡镇3个行政村。。产品类别为绿茶。主要品种为福鼎大白。

产地与生产

  • 生产规模:650公顷
  • 年商品量:110吨
  • 采收时间:3月底-5月底
  • 生产历史:50
  • 获证批次:2025年第一批

外观与风味

剑阁玉芽干茶条索卷曲、细紧、显锋苗、露毫,色泽墨绿、油润,完整,匀净;冲泡后栗香香高持久,汤色黄绿、澄清、明亮,滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津,叶底绿、柔软、亮。

产品图片

剑阁玉芽剑阁玉芽剑阁玉芽剑阁玉芽剑阁玉芽

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

游离氨基酸总量

6.4(以茶氨酸计)%

≥3.0(以茶氨酸计)%

水浸出物

44.7%

≥36.0%

总儿茶素

14.6%

≥7.0%

茶多酚

25.3%

≥13.0%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20250176

农业农村部农产品质量安全中心

剑阁县农业农村局

2025-05-16 至 2027-05-15

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2025-03-21

评价机构

四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

评价依据

《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范(茶叶类)》、《GB/T14456.1-2017绿茶第1部分:基本要求》

样品名称

剑阁玉芽

在剑阁县独特的生产环境下,该产品干茶条索卷曲、细紧、显锋苗、露毫,色泽墨绿、油润;冲泡后栗香香高持久,汤色黄绿、澄清、明亮,滋味鲜爽、甘醇、回甘、生津。具有游离氨基酸总量、水浸出物、总儿茶素、茶多酚含量优于参考同类绿茶的特征。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

四川剑门关茶业有限责任公司

四川省广元市剑阁县剑门关镇青树村

剑阁县茶业发展有限公司

四川省广元市剑阁县下寺镇武公街文化中心工程一楼

查看名特优新农产品名录原始快照
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