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剑阁柑橘产自四川省广元市剑阁县,主要产地为四川省广元市剑阁县下寺镇、普安镇、龙源镇、盐店镇、姚家镇、柳沟镇、义兴镇、武连镇、东宝镇、开封镇、元山镇、王河镇、演圣镇、公兴镇、金仙镇、香沉镇、涂山镇、白龙镇、店子镇、鹤龄镇、杨村镇、羊岭镇、江口镇、木马镇、剑门关镇、汉阳镇、张王镇、樵店乡、秀钟乡共计29个乡镇355个行政村。。产品类别为柑桔。主要品种为春见。

产地与生产

  • 生产规模:650公顷
  • 年商品量:30000吨
  • 采收时间:12月-次年3月
  • 生产历史:43
  • 获证批次:2024年第一批

外观与风味

剑阁柑橘果实近圆球形,果皮较厚略粗糙,橙黄色,瓤瓣均匀整齐,果肉橙黄色,酸甜爽口,肉质细嫩化渣,风味浓郁。

产品图片

剑阁柑橘剑阁柑橘剑阁柑橘剑阁柑橘剑阁柑橘

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物(%)

10.3

≥ 9.5

总酸量(可滴定酸)(%)

0.53

≤ 1.0

固酸比

19.4:1

9.5:1

维生素C(mg/100g)

46.7

35.0

钙(mg/100g)

33.1

24

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20240256

农业农村部农产品质量安全中心

剑阁县农业农村局

2024-04-22 至 2027-04-21

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

年度确认结果

2025

省级通过

2026

省级通过

检测评价

项目内容

报告日期

2023-12-27

评价机构

谱尼测试集团股份有限公司

评价依据

GB/T12947-2008(宽皮橘类一等果)、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册

样品名称

剑阁柑橘

该产品在剑阁县区域范围内在其独特的生产环境下,果实近圆球形,果皮较厚略粗糙,橙黄色,瓤瓣均匀整齐,果肉橙黄色,酸甜爽口,肉质细嫩化渣,风味浓郁,具有上乘的感官品质,内在品质可溶性固形物、维生素C、钙优于参考值,具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。

推荐经营主体

单位名称地址

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