松滋甲鱼产自湖北省荆州市松滋市，主要产地为湖北省荆州市松滋市南海镇，马鞍湖渔场，南海闸村、三垸村、白溪桥村、文家铺村、赵家垸村、黄泥滩村、麻城垱村。。产品类别为鳖。主要品种为中华鳖。

产地与生产

• 生产规模：75吨
• 年商品量：850吨
• 采收时间：全年
• 生产历史：150
• 获证批次：2026年第二批

外观与风味

松滋甲鱼体型椭圆，背部色泽光亮，呈青黄色或暗绿色，部分带黑斑，头大吻尖、颈粗唇厚，腹部白里透红、无黑色斑块，四肢粗壮，爪长锋利；熟食肉质鲜嫩有弹性，裙边宽厚饱满、软糯有嚼劲、无腥味，汤汁浓郁而鲜美。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

检测评价

该产品在湖北省荆州市松滋市县域范围内，在其独特的生产环境下，具有体型椭圆，背部色泽光亮，呈青黄色或暗绿色，部分带黑斑，头大吻尖、颈粗唇厚，腹部白里透红、无黑色斑块，四肢粗壮，爪长锋利；熟食肉质鲜嫩有弹性，裙边宽厚饱满、软糯有嚼劲、无腥味，汤汁浓郁而鲜美的感官特征；独特性营养品质指标蛋白质大于参照值，脂肪、多不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、胆固醇、铁均优于参照值。综合评价，松滋甲鱼符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

查看名特优新农产品名录原始快照

访问原始页面