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武功猕猴桃产自陕西省咸阳市武功县，主要产地为陕西省咸阳市武功县武功镇、贞元镇、长宁镇、大庄镇、普集街道办、小村镇等6个镇（办）共70个行政村。产品类别为猕猴桃。主要品种为徐香、翠香。
武功猕猴桃果实微扁卵圆形，果皮绿褐色，果面茸毛较细密；果肉深绿色；果心白色似月牙状，柔软，纤维少。果肉细嫩，汁多，风味浓，酸甜适口。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性固形物（%） | 12.6 | ≥ 10 |
可滴定酸（%） | 0.92 | ≤ 1.5 |
维生素C（mg/100g） | 79.3 | ≥ 62 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20210932 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 武功县农业农村局 | 2021-12-22 至 2026-12-21 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2024-12-24 |
评价机构 | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
评价依据 | 《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、NY/T844-2017绿色食品温带水果 |
样品名称 | 武功猕猴桃 |
武功猕猴桃在武功县域范围内其独特的生产环境下，具有果实呈圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，绿褐色，果肉黄绿色，果心黄白色，酸甜可口的感官品质。营养品质中可溶性固形物、可滴定酸、维生素C均优于同类产品的参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
陕西绿益隆农林发展有限公司 | 陕西省咸阳市武功县武功镇桥东村 |
武功县代家天佑家庭农场 | 陕西省咸阳市武功县贞元镇代家北晁村 |
