抚顺单片黑木耳产自辽宁省抚顺市抚顺县，主要产地为辽宁省抚顺市抚顺县海浪乡、石文镇、峡河乡、救兵镇、上马镇、后安镇、马圈子乡、汤图满族乡，共8个乡镇95个行政村。。产品类别为木耳。主要品种为三友木耳1号、黑保一号。

产地与生产

• 生产规模：112公顷
• 年商品量：460吨
• 采收时间：4-5月；9-10月
• 生产历史：50
• 获证批次：2025年第一批

外观与风味

抚顺单片黑木耳形似“碗”状，单耳、耳体小，耳面黑褐色，平滑有光感，背面暗灰色，绒毛短而少，泡发后色泽鲜亮，肉质肥厚，口感细腻，脆爽有弹性。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

抚顺单片黑木耳在辽宁省抚顺市抚顺县区域范围内，在其独特的生长环境下，具有外形形似“碗”状，单耳、耳体小，耳面黑褐色，平滑有光感，背面暗灰色，绒毛短而少，泡发后色泽鲜亮，肉质肥厚，口感细腻，脆爽有弹性的特征。内在品质蛋白质、总糖（以转化糖计）、谷氨酸优于参照值，钙、丝氨酸高于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

推荐经营主体

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