金口河乌天麻产自四川省乐山市金口河区，主要产地为四川省乐山市金口河区永和镇所辖的滨河路社区、和平社区、官村社区、罗回社区、新民村、新乐村、新华村、胜利村、黎明村；金河镇所辖的金河社区、铜河村、五一村、曙光村、同心村、新坪村、民心村、吉星村；和平彝族乡所辖的解放村、迎新村、迎春村、桠溪村、蒲梯村；共安彝族乡所辖的文店村、象鼻村、林丰村、新河村；永胜乡所辖的民主村、桅杆村、顺河村、瓦山村，共计5个乡镇、30个村（社区）。。产品类别为天麻。主要品种为乌天麻。

产地与生产

• 生产规模：100公顷
• 年商品量：1125吨
• 采收时间：10月至次年3月
• 生产历史：50
• 获证批次：2023年第一批

外观与风味

金口河乌天麻呈椭圆形，略扁，皱缩而稍弯曲，长7-9cm，宽3-4cm,厚2.0-3cm；表面淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，圆脐形疤痕明显；质坚硬，断面黄白色，角质样；气微、味甘。

产品图片

核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。

认证信息

年度确认记录

以下为现有数据中的省级年度确认记录。

检测评价

该产品在乐山市金口河区范围内在其独特的生产环境下，具有椭圆形、略扁、皱缩而稍弯曲，表面淡黄棕色、有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮、圆脐形疤痕明显，质坚硬，断面黄白色、角质样，气微、味甘的感官特征；一般营养品质水分含量符合《中华人民共和国药典》要求，总灰分、醇溶性浸出物含量优于参照值；特色品质天麻素含量，天麻素和对羟基苯甲醇的总量优于参照值。经评价，该产品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

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