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六鳌地瓜产自福建省漳州市漳浦县，主要产地为福建省漳州市漳浦县六鳌镇；深土镇；赤湖镇；石榴镇共计4个乡（镇），29个村。产品类别为甘薯。主要品种为普薯32。
六鳌地瓜薯块呈纺锤形，大小均匀，薯皮红色，光滑美观，肉质为橙红色，细腻，纤维少，熟食薯香浓郁、甜、糯。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 4.4g/100g | ≥ 3.7g/100g |
淀粉 | 17.1g/100g | ≥ 14.0g/100g |
干物质 | 25.6% | ≥ 21.0% |
β-胡萝卜素 | 5910μg/100g | 750μg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230917 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 漳浦县农业农村局 | 2023-12-19 至 2027-12-18 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-12-03 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 1.DB61/T1022-2016《鲜食甘薯》;2.《中国食物成分表（第6版）》第一册. |
样品名称 | 六鳌地瓜 |
在吴江区域范围内在其独特的生产环境下，六鳌地瓜具有薯块呈纺锤形，大小均匀，薯皮红色，光滑美观，肉质为橙红色，细腻，纤维少，熟食薯香浓郁、甜、糯；可溶性糖、干物质、淀粉、β-胡萝卜素等品质营养指标含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
漳浦县鳌珍鲜农产品专业合作社联合社 | 福建省漳州市漳浦县六鳌镇新厝村新厝公路东193号 |
漳浦县六鳌万田生态农业有限公司 | 福建省漳州市漳浦县六鳌镇鳌西村元霄路西232号 |
漳浦县优田生态农业有限公司 | 福建省漳州市漳浦县六鳌镇龙美村113号 |
漳浦县文玮果蔬专业合作社 | 福建省漳州市漳州市漳浦县六鳌镇下寮村32号 |
漳州市誉和农业开发有限公司 | 福建省漳浦县六鳌镇龙美村龙盛路南59号 |
