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新晃五倍子蜂蜜产自湖南省怀化市新晃侗族自治县，主要产地为湖南省怀化市新晃侗族自治县扶罗镇竹树村、晃州镇塘洞村、鱼市镇南华村、波洲镇洞坪村、林冲镇大堡村、中寨镇降溪村、凉伞镇八江口村、禾滩镇闪溪村等30个村。产品类别为蜂蜜。主要品种为五倍子蜂蜜（中华蜜蜂）。
新晃五倍子蜂蜜属野生中药蜜种，呈淡绿色，含五倍子特有的香味，回味甘甜，略带微苦。新晃五倍子蜂蜜全部采收自天然封盖率95%以上的优质蜜脾，为波美度42度以上的纯天然成熟中蜂蜜，口感地道、色泽纯正、芳香自然。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
果糖和葡萄糖含量 | 66.5% | ≥ 60.0% |
水分 | 18.6% | ≤ 23.0% |
淀粉酶活性 | 13.6ml/(g∙h) | ≥ 8.0ml/(g∙h) |
总黄酮 | 42.8mg/kg | ≥ 20.0mg/kg |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200048 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 新晃侗族自治县养蜂协会 | 2020-05-20 至 2027-05-19 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-08-01 |
评价机构 | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（蜂蜜类）》（CAQS/MTYX1016-2026） |
样品名称 | 新晃五倍子蜂蜜 |
该产品在新晃县域范围内，在其独特的生产环境下，具有五倍子特有的香味，呈琥珀色，黏稠流体状，回味甘甜的感官特征；独特性营养品质指标果糖和葡萄糖含量、水分、淀粉酶活性、总黄酮含量均优于参照值。综合评价，新晃五倍子蜂蜜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
新晃晴方蜂业生产专业合作社 | 湖南省怀化市新晃县晃州镇塘洞村杨柳坪组 |
湖南蜂窝窝科技有限公司 | 新晃县晃州镇新晃产业开发区（柏树林食品工业园） |
