科技科普中心面向公众提供科学技术普及内容，汇聚全国名特优新科普馆与科学互动仿真科普馆，让科学可见、可感、可体验。
兴业红茶产自广西壮族自治区玉林市兴业县，主要产地为广西壮族自治区玉林市兴业县山心镇、高峰镇，石南镇、蒲塘镇、沙塘镇、洛阳镇、卖酒镇、小平山镇、北市镇、城隍镇、葵阳镇、大平山镇、龙安镇，共计13个镇，210个行政村4个社区。。产品类别为红茶。主要品种为黄金茶。
兴业红茶外形条索紧结，色泽乌润，汤色红亮，甜香浓郁带花蜜香，滋味醇厚甜爽，叶底红匀明亮。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
水浸出物 | 38.0% | ≥ 32.0% |
游离氨基酸 | 3.4% | ≥ 3.0% |
茶多酚 | 18.7% | ≥ 7.0% |
茶红素 | 7.13% | 5.20% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230122 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 兴业县农业农村局 | 2023-05-09 至 2027-05-08 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-04-24 |
评价机构 | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
评价依据 | 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-绿茶类CAQS/MTYX1006-2019；魏春梅,安福全,苏奇倩,等.49份茶树种质加工红茶的生化品质比较及特异种质筛选[J].西南农业学报,2025,38(07):1452-1459 |
样品名称 | 兴业红茶 |
该产品在兴业县域范围内，在其独特的生产环境下，具有外形条索紧结有锋苗、匀整，色泽乌润，香气甜香浓郁，汤色红亮，滋味醇厚爽口，叶底红匀明亮的感官特征；独特性营养品质指标水浸出物、游离氨基酸、茶多酚、茶红素均优于参照值。综合评价，该样品符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
兴业县山心云雾茶厂 | 广西玉林市兴业县山心镇开发区 |
广西兴业县一千茶农茶业有限公司 | 广西玉林市兴业县山心镇蓬塘村委对面老下塘11-1号 |
兴业县山心绿峰毛尖茶厂 | 广西玉林市兴业县山心镇玉贵路旁（大坡村对面） |
广西兴业县茗韵茶业有限公司 | 广西玉林市兴业县石南镇云天商贸中心第B1商业楼BB101号 |
广西葵峰富硒生态农业开发有限公司 | 广西玉林市兴业县山心镇葵峰村1号 |
