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店埠胡萝卜产自青岛市莱西市，主要产地为山东省青岛市莱西市店埠镇后屯村、西张格庄村、东南阁村。。产品类别为胡萝卜。主要品种为洪山八号、洪山九号。
店埠胡萝卜呈长圆柱形，尾部钝圆，形状规整，条形好，不分叉，根型整齐均匀；表皮呈深橙红色，色泽鲜艳，皮薄而细腻，肉质紧实；生食口感甜脆，香气浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可溶性糖 | 9.9% | 8.7% |
粗纤维 | 0.83% | 1.10% |
可溶性固形物 | 8.1% | 6.2% |
铁 | 0.36mg/100g | 0.3mg/100g |
钾 | 178.3mg/100g | 119mg/100g |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20220070 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 莱西市农业农村局 | 2022-05-05 至 2027-05-04 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2025-01-18 |
评价机构 | 青岛市农产品质量安全中心 |
评价依据 | 中国食物成分表标准版（第6版/第一册）；平阿敏，赵翔宇，等.不同品种胡萝卜品质性状比较[J].山西农业大学学报（自然科学版），2016，36（4）：262；吴承芳,阮经宙,包亚萍,等.生物有机菌肥对胡萝卜产量及品质的影响[J].南方农业,2024,18(03):146-149；谭国飞，王枫等.室温贮藏过程中胡萝卜口感及部分营养成分含量变化［J］.植物资源与环境学报,2014，23（1）:107-109. |
样品名称 | 店埠胡萝卜 |
该产品在莱西市店埠镇辖区范围内，在其独特的生长环境下，具有外形美观，条形好，不分叉，根型整齐均匀，尾部钝圆，色泽鲜艳，口感甜脆的感官特征；内在品质可溶性糖、粗纤维、可溶性固形物、铁、钾均优于参照值，综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
青岛有田农业发展有限公司 | 山东省青岛市莱西市店埠镇后屯村 |
青岛西张格庄蔬菜专业合作社 | 山东省青岛市莱西市店埠镇西张格庄村 |
莱西市田多多家庭农场 | 山东省青岛市莱西市店埠镇东南阁村 |
