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江城香蕉产自广东省阳江市江城区，主要产地为广东省阳江市江城区双捷镇长坑村、双捷村。产品类别为香蕉。主要品种为巴西蕉。
该产品果身弯曲，略呈浅弓形，平均单果重191g。果皮光滑，呈黄色，皮薄易剥。果肉黄白色，肉质软糯，香甜滑爽，味道浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
可滴定酸（%） | 0.26 | ≤ 0.60 |
可溶性糖（g/100g） | 17.5 | ≥ 14.3 |
钾（mg/kg） | 3040.0 | ≥ 2560.0 |
糖酸比 | 67.3 | ≥ 23.8 |
维生素C（mg/100g） | 4.1 | 2.3--3.4 |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20200703 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 阳江市江城区农业农村局 | 2020-12-25 至 2026-12-24 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2021 | 省级通过 |
2022 | 省级通过 |
2023 | 省级通过 |
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2023-09-07 |
评价机构 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
评价依据 | NY/T750-2020《绿色食品热带、亚热带水果》、DB53/T912-2019《地理标志产品河口香蕉》、全国农产品地理标志网《麻涌香蕉》、5个新品系香蕉的果实品质分析及模糊综合评判（《热带作物学报》）等标准文献 |
样品名称 | 江城香蕉 |
该产品在阳江市江城区地域范围内独特的生产环境下，具有果身弯曲，略呈浅弓形，果肉软糯，香甜滑爽等感官品质特征；具有可溶性糖和钾元素含量高、维生素C含量丰富、糖酸比佳、可滴定酸含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
阳江市乔丰农业有限公司 | 广东省阳江市江城区城北街道龙涛管理区龙涛市场对面 |
梁瀚近 | 广东省阳江市江城区双捷镇泥湾村 |
