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茅山后佛见喜梨产自北京市平谷区,主要产地为北京市平谷区金海湖镇茅山后村 北京市平谷区峪口镇西营村。产品类别为梨。主要品种为佛见喜。

产地与生产

  • 生产规模:30公顷
  • 年商品量:180吨
  • 采收时间:10月
  • 获证批次:2026年第一批

外观与风味

果实呈扁圆或近圆形,果型端正,平均果重250g左右。果皮呈浅黄色,阳面着鲜红色晕,皮薄而光洁,果点小而密,呈棕红色。

产品图片

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核心营养品质指标

以下为检测记录中的核心指标,数值与相应参照要求并列呈现。

指标名称检测值参照要求

可溶性固形物

15.1%

≥ 11%

维生素C

5.5mg/100g

2.14mg/100g

总黄酮

0.053%

0.022%

认证信息

证书编号认证机构持证单位有效期

CAQS-MTYX-20260002

农业农村部农产品质量安全中心

北京市平谷区果品产业服务中心

2026-06-03 至 2027-06-02

检测评价

项目内容

报告日期

2026-01-09

评价机构

中国农业科学院农产品加工研究所

评价依据

NY/T844-2025绿色食品温带水果.《云南14个砂梨品种(资源)果实品质差异的综合评价》,中国南方果树,2023,52(6):162-170.《3个红皮砂梨品种果实品质和香气成分比较分析》,果树学报,2022,39(3):366-375.

样品名称

茅山后佛见喜梨

茅山后佛见喜梨在北京市平谷区独特的生产环境下,具有果实呈扁圆或近圆形,果型端正,圆润饱满,外观形状、大小基本一致,平均果重250g左右;果面呈浅黄色,阳面着鲜红色晕,果点小而密,呈棕红色,果皮薄而光洁;果肉洁白细腻,果核小,石细胞小而少,多聚集于果心,入口无粗渣、无颗粒感,肉质脆嫩,味甜多汁,清脆可口,有清新梨香;可溶性固形物、维生素C和总黄酮含量均优于参照值的特征,符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。

推荐经营主体

单位名称地址

北京元宝山果品产销专业合作社

北京市平谷区金海湖镇茅山后村

北京后得云丰果品专业合作社

北京市平谷区金海湖镇茅山后村

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