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新毛芋艿产自江苏省苏州市太仓市，主要产地为江苏省太仓市城厢镇(原新毛镇合并至城厢镇）电站村，万丰村，东林村。产品类别为芋。主要品种为新毛芋艿。
新毛芋艿卵型或长卵型，具多个茎节，表皮洁净，浅棕色，环节上有棕色毛须，顶芽粉红色，单个芋艿重80~100g。煮食粘滑细糯，芋香浓郁。
以下为检测记录中的核心指标，数值与相应参照要求并列呈现。
| 指标名称 | 检测值 | 参照要求 |
|---|---|---|
蛋白质 | 1.6g/100g | 1.3g/100g |
淀粉 | 11.06% | 8.32% |
总糖 | 2.49% | 1.05% |
必需氨基酸总量 | 892mg/100g | 704mg/100g |
总氨基酸 | 2.36% | 1.97% |
| 证书编号 | 认证机构 | 持证单位 | 有效期 |
|---|---|---|---|
CAQS-MTYX-20230353 | 农业农村部农产品质量安全中心 | 太仓市城厢镇人民政府 | 2023-08-29 至 2027-08-28 |
以下为现有数据中的省级年度确认记录。
| 年度 | 确认结果 |
|---|---|
2024 | 省级通过 |
2025 | 省级通过 |
2026 | 省级通过 |
| 项目 | 内容 |
|---|---|
报告日期 | 2026-09-10 |
评价机构 | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
评价依据 | 《中国食物成分表第6版北京大学医学出版社）、文献数据(吴薇等，泰州特色芋品种的品质分析与比较，浙江农业科学，2017，58(6)) |
样品名称 | 新毛芋艿 |
该产品在城厢（原新毛乡）区域范围内独特的生产环境下，具有果形饱满、多茎节、口感粘滑细糯、芋香浓郁，蛋白质、淀粉、总糖、必需氨基酸总量和总氨基酸含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。
| 单位名称 | 地址 |
|---|---|
太仓市电站生态园农产品产销专业合作社 | 太仓市城厢镇电站村生态园旅游接待中心 |
太仓市海丰农场专业合作社 | 太仓市城厢镇万丰村村委会 |
太仓市东林农场专业合作社 | 太仓市城厢镇东林村31组 |
